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オクラやっこ

2011.07.09 *Sat
DSCN5487.jpg


またまた冷や奴ですw

今回はオクラ。オクラも大好きヽ( ・∀・*)ノ

**材料**

オクラ…10本
醤油…適量
砂糖…適量
酢…適量

オクラは、塩をまぶしたまな板の上でゴロゴロ頃がしてヒゲ?取り。
その後茹で。
食べやすい大きさに切って、調味料と一緒に鍋に入れて、砂糖が溶けたら完成!
私は甘めでほんのり酸っぱい位が好きなので、砂糖多めですw
調味料の量はお好みで。
って言うか、目分量だから分からないとも言う(T▽T)
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